CHIP, CHAP¡¡ HOY COCINA¡¡

Viernes, 28-01-2011

Desde este jueves que la esperada lluvia ha hecho acto de presencia en nuestra comarca. Aunque es siempre un pequeño incoveniente para salir ha correr hoy me he calzado mis nuevas Brooks; por cierto estupenda zapatilla, no se nota que es nueva y encaja como un guante desde el primer momento, y he salido a recorrer mis ya tradicionales 12 kilometrillos, bajo un fina pero constante lluvia. Para mi es un placer correr lloviendo. Me descarga, me hace sentir bien, es parecido a una sesión de hidromasaje pero a la carrera.

El resto del finde intentaremos hacer sesión larga de bicicleta y larrga de carrera, anterior ha la mitja de granollers.

COQUES DE SANT ANTONI:

Ingredientes:

1/2 litro aceite; 1/4 litro de barregeta (3 partes de ania de 30º por 1 de moscatel); 50 gr azucar; harina la que admita (sobre unos 750 gr), azucar glass.

Preparación: Disolvemos el azúcar en el aceite y la barregeta. Seguidamente incorporamos la harina hasta que nos quede una pasta compacta que nos permita formar bolas. La masa debe estar aceitosa y fina. Formaremos bolas de unos 50 gr. de pasta. Es importante para que sea la auténtica coca de Benicarlo que le demos un pellizco a la pasta, simulando los cuernos del "dimoni". Las pondremos en bandejas de horno y coceremos en el mismo a 150º hasta que esten doradas. Una vez hechas las dejamos enfriar y seguidamente incorporamos el azucar glass. Con estas medidas deben salir aprox. unas 25-30 coques.

Receta extraida del libro de Jordi Espiell-"Pastes i dolços de Benicarló"- en el que las "coquetes" se aprecian en su portada.
Degustadas con un chupito de vino dulce y/o licor de membrillo están aún más deliciosas.

Salud i amunt braços¡¡

BUFFF¡¡¡ QUE FRIO¡¡¡¡

Miércoles, 26-01-2011

Apenas 10 dias para la media de Granollers y sigo acumulando kilometros a la marcheta.
Estos días hace un frío que pela. Los benicarlandos somos gente más de sol que de manta, así que en cuanto el termómetro se enfila hacía abajo nos pelamos todos de frío. Aún así hay que seguir entrenando. El pasado martes me reía mientras salía a entrenar porque me asemejaba más a una cebolla, por las capas de ropa que llevaba, que a un runner.
El talón y el aquiles siguen dándome la murga, creo que tras Granollers pararé de correr un tiempo y me centraré más en hacer bicicleta.

ENTRENOS
Terminamos la semana pasada haciendo rodaje largo en bicicleta, calculé sobre 70km, y salida de running de 15 km sintiendome bien y llevando a una media constante de 5,30 m/km.
El martes salida matinera a -2ºC de 11km en 1h01min. Pese al frio pude llevar un buen ritmo, aunque al final me pesaba la ropa y era engorroso.


















Cuidaros todos, cargad de frenadoles, abusar del colacao con miel y de la mantita en el sofá, pero no os olvidéis de hacer km.
Salud i amunt braços¡¡

CORRER POR SANT ANTONI

Jueves, 20-01-2011

Llego el fin de semana del 15-16 enero y en Benicarló celebramos la festividad de San Antonio. Tradicional fiesta popular de la localidad en la que todo el pueblo sale a la calle. Los típicos carros de caballos engalanados para la ocasión, el "loero" poniendo en su sitio, o sea "a caldo", a políticos y demás personajes y el lanzamiento masivo de las llamadas "coques", pasta típica benicarlanda elaborada para esta festividad, junto con la crema del dimoni en la imponente hoguera que se construye en la plaza de la iglesia son algunos de los actos de estos días. El lunes la tradicional bendición de los animales y nuevo reparto de coques, ponen fin a la jornaa festiva.

Mientras tanto, uno intenta no perder punto de entreno, aún a base de pasar sueñecillo. El sábado salida en bicicleta realizando cerca de 70 km en llano. Buenas sensaciones. Domingo por la mañana running de montaña por Irta, realizando cerca de 15km. Hacía mucho tiempo que no entrenaba por montaña y lo he notado, pues las cuestas se me han atragantado, pero disfrutando de la salida pues el tiempo acompañaba de lo lindo.
Miércoles nueva salida haciendo 12 km de asfalto.

Deciros que los runningollos inauguraron la temporada de carreras de montaña disputando la prueba de Tombatossals en Castellón. 21km de montaña con un desnivel aprox.de 1200 metros. Gollo 2h46min y Fer 3h54min. Carrera dura, buen ambiente. Les acompaño otro enamorado del running, Armando, 2h 46min.

Salud i amunt braços¡¡

AYUDA¡¡¡¡¡

Jueves, 13-01-11

Bon día.
Resulta que el 7-agosto-2011 cumplo exactamente 42años y 195 días. Es domingo, y en esa fecha creo recordar se celebra el maratón de Isla de Man, una pequeña isla al norte de Gran Bretaña famosa por sus carreras de motos. Ya tengo pensado celebrar mis 42 taquitos corriendo un nuevo maratón, pero sería una pasada poderlo disputar el mismo dia que coincide mi edad con nuestra famosa distancia.

Lo que encuentro es confuso, así que si alguien sabe por donde buscar se lo agradecería enormemente, obsequiando con un pack compuesto por varios sprints de bike, unos km de montaña y unos largos de swim. Gracias de antemano.

Salud i amunt braços¡¡

ENTRENO Y LECTURA

Martes, 11-01-11

Hasta la fecha estoy cumpliendo con el plan establecido y estoy saliendo a entrenar de buena mañana.
Durante la semana pasada pude realizar 3 días de entreno:
Running: 14km y 12km en ambos casos a medias de 5,30 min/km. Sensaciones buenas y cargando pilas para Granollers.
Bicicleta: 50 km con los basiliscus Victor, Javi, Manu y Amadeo. Recorrido entre Benicarló y Alcalá de Xivert por la N-340. Buen tiempo y buen circuito para rodar y reencontrarme con las sensaciones de bici tras prácticamene 3 meses sin cogerla.

Esta semana:
Running: hoy martes salida rápida de 10km en 53´20", con la inmejorable compañia de mi mujer en bicicleta. A medio camino nos encontramos con Jordi con el cual hacemos el trayecto de vuelta a ritmo lentillo para él y bueno para mí. Mis 2 últimos km fueron a 5´12 y a 4´55. Bien.







Partiendo y departiendo.
















Buena armonía en el grupo.











HOY TOCA LECTURA:

Me tope con este libro y como en otras ocasiones tuve un buen presentimiento. Empecé a leerlo y he de comentaros que me cuesta dejarlo, me enganchó la historia desde el principio. Ambientada an California, bajo el trasfondo de las playas surferas de San Diego, es una novela para los amantes del genero "mafia-el padrino-gangsters" y como es de complicado el rehacer una vida tras haber pertenecido a alguna de "las familias". Novela muy recomendable y ¡coño con el tio Frankie, parecía tranquilo¡.

nota: ya estamos como siempre. Victor Cheto me ha comentado que en Abril se celebra el Medio Iron de San Carlos de la Rápita, muy cerca de aquí. Al principio, que no que no, y ahora ya empiezo a ilusionarme y a montarme calendarios de entreno por si pudiera llegar. ¡¡¡Mira que me cuesta poco liarme¡¡¡¡

Salud i amunt braços amigos¡¡¡¡¡

NUEVO PLAN

Martes, 04-en-2011

Buenas tardes
En mi búsqueda por seguir entrenando y mejorando todo lo que me sea posible y compaginarlo asimismo con la familia, trabajo, ocio, y casa por fin he podido hacer una especie de calendario. No tengo un hueco libre, todo ocupado de lunes a viernes y cierto respiro el fin de semana. ¡¡¡a tope¡¡¡¡
He decidido hacer un macro esfuerzo y sólo salir a entrenar por la mañana, así que preparate Jordi que me apego la semana próxima¡¡¡. Se que necesito altas dosis de fuerza de voluntad ello, de hecho ya se lo que es, pero es la única forma que tengo de no robarle tiempo a la family y poder dedicarle horas a la dietética.

También tengo decididas las carreras "best" para este año;
-Abril; maratón de montaña "la fageda" en La Senia (Tarragona)
-Junio; travesía nocturna Fredes- Paüls 50 km (Tarragona)
-Diciembre; maratón asfalto Castellón (Castellón)

Otras pruebas;
-Mitja maraton Granollers
-Lliga castelló nord de carreras de montaña(6-7 pruebas)

Y calendario abierto por si surgiera alguna prueba que me enganchara.

Salud i amunt braços¡¡

YA ESTAMOS EN MARCHA

Domingo, 02-01-11


Aún andamos intentando no equivocarnos con el nº del año, compensar los excesos alimenticios, coger el tono al día a día tras unas breves vacaciones. Lo que si no he perdido es el ritmo de entrenos.
Despedimos el año con la San Silvestre de Benicarló, la más antigua de la comarca, con unos 2,5 km trepidantes y un ambiente navideño y familiar total.


Tras esto hoy ya nueva salida de 12 km en un tiempo de 1h01´. Me encuentro bien, ciertamente bien. Ahora quiero ser capaz de mantener ese ritmo durante más kilómetros.


Es esta una epoca del año en la que me encanta correr. Esa sensación de notar el frío en la cara mientras vas avanzando, ese vaho que despedimos por la boca mientras nuestra máquina comienza a sudar. Ahora mismo estamos en esa temporada en la que cuesta salir, por el tiempo, por menos tiempo de luz, porque es más fácil quedarte calentito en el sofá que calzare las zapas, así que con cada entreno nos reforzamos psicológicamente.

Que pintillas¡¡¡. Artigas 3º, bien. Basiliscus y Runningollos bien representados.



Salud i amunt braços.