Jueves, 24/4/14
ALCACHOFAS
Casi ya fuera de temporada siguen estando de lujo. A la brasa o al horno, en vinagreta, en la paella, rebozadas, etc...
En este caso cortadas laminadas y rebozadas en harina huevo y gaseosa para q queden mas esponjosas.
Resultado; impresionantes
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